EMPERO

Dimensiuni echipament: 90x54x64 cm
Capacitate: 0,83 lt/sec
Structura: otel-inox 2 mm grosime
Structura este ramforsata pe interior cu pereti de 30x30 cm cu grosimea de 1,2 mm

Dimensiuni echipament: 48x55x90 cm
Capacitate: 24/32 diametrul farfuriilor
Structura otel inox
Temperatura de lucru reglabila cu termostatat
Prevazut cu roti pentru deplasare
Sistem de franare la 2 dintre roti si capace acoperire/protectie

Putere: 1,00 kW
Voltaj: 220V/50Hz
Dimensiuni echipament: 33x66x31 cm
Structure: otel-inox
Dimensiuni suprafata de lucru: 27x25 cm
Grosime maxima film: 20 cm
Latime maxima film: 24,5 cm
Dotare standard o matrita cu 2 fete
Dimensiuni caserole matrita fata 1: 22x12,5 / 10,8x10,5 cm
Dimensiuni caserole matrita fata 2: 22x12,5 / 22x10,8 cm
Greutate echipament: 18 kg

Tava prelungitoare compatibila cu toate aparatele de shaorma Empero din gama DN. Cu baza dreptunghiulara.

Putere: 2.8 kW
Voltaj: 380V 3N
Dimensiuni echipament: 80x90x183 cm
Structura: otel-inox
Panou de control mecanic
Dotata cu zona pentru condimentat si sarat cartofii prevazuta cu perforatii pentru scurgerea uleiului, zona calda speciala in forma zig-zag pentru asezarea plicurilor cu cartofi, oglinda, faras portionare tip palnie pentru cartofi prajiti, panouri laterale din sticla transparenta, bec halogen
Prevazuta cu dulap cu 2 usi in partea inferioara
Greutate echipament: 157 kg

Putere: 8.4 kW
Voltaj: 380 V / 50 Hz
Dimensiuni echipament: 80x73x30 cm
Structura: otel inox
Plita cromata jumatate neteda, jumatate striata din otel
Sistem de control termostatat
Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale
Furnizarea electricitatii este oprita in cazul unor defectiuni
2 zone de lucru independente
Greutate echipament: 97 kg

Putere calorica: 6.46 kW
Dimensiuni exterioare: 120x62x55 cm
Structura otel inox AISI 304
Sursa de alimentare: Gaz natural sau GPL
Presiune gaz: 20/30 mbar
Capacitate: 2xGN 2/1
Dulap inchis
Sistem termostat de reglare a temperaturii de lucru in intervalul +50°C - +300°C
Prevazut cu aprindere piezoelectrica
Valva siguranta gaz ce sisteaza alimentarea cu gaz in cazul unor defectiuni
Poate fi dispus in partea inferioara a plitelor electrice sau pe gaz, plita solida, griluri electrice sau pe gaz precum si a grilurilor cu roca vulcanica
Greutate echipament: 83 kg

Putere calorica: 6.46 kW
Dimensiuni echipament: 80x62x55 cm
Structura otel inox AISI 304
Sursa de alimentare: Gaz natural sau GPL
Presiune gaz: 20/30 mbar
Capacitate: 2xGN 2/1
Sistem termostat de reglare a temperaturii de lucru in intervalul +50°C - +300°C
Prevazut cu aprindere piezoelectrica
Valva siguranta gaz ce sisteaza alimentarea cu gaz in cazul unor defectiuni
Poate fi dispus in partea inferioara a plitelor electrice sau pe gaz, plita solida, griluri electrice sau pe gaz precum si a grilurilor cu roca vulcanica
Greutate echipament: 71 kg

Putere: 9 kW
Dimensiuni echipament: 120x62x55 cm
Structura: otel inox AISI 304
Voltaj: 380 V/ 50 Hz
Capacitate: 2xGN 2/1
Dulap inchis
Sistem termostat de reglare a temperaturii de lucru in intervalul +50°C - +300°C individual pentru partea superioara si partea inferioara
Poate fi dispus in partea inferioara a plitelor electrice sau pe gaz, plita solida, griluri electrice sau pe gaz precum si a grilurilor cu roca vulcanica
Greutate echipamente: 80 kg

Putere: 11.20 kW
Capacitate: 80 litri
Dimensiuni echipament: 80x90x85 cm
Structura: otel inox
Sursa alimentare: gaz natural sau gpl
Cuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune
Margini rotunjite pentru igienizare facila
Temperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +120°C - +300 °C
Izolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie
Arzatoare din otel inox situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a caldurii
Sistem manual de rabatare cuva
Sistem de alimentare cu apa
Greutate echipament: 145 kg

Putere: 12 kW
Voltaj: 380V/50Hz
Dimensiuni echipament: 80x90x85 cm
Capacitate: 80 litri
Structura: otel inox
Cuva cu partea inferioara de 8 mm grosime ce oferta o rezistenta sporita la coroziune
Margini rotunjite pentru igienizare facila
Temperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50°C - +300°C
Prevazut cu izolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic impreuna cu un consum scazut de energie
Elemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a caldurii
Sistem manual de rabatare cuva
Sistem de alimentare cu apa
Greutate echipament: 148 kg

Putere totala: 18 kW
Dimensiuni echipament: 40x90x30 cm
Structura otel inox AISI 304 18/10
Sursa de alimentare: Gaz natural sau GPL
Presiune gaz: 20/30 mbar
1 arzator tip WOK
Temperatura de lucru reglabila
Flacara de veghe
Valva de siguranta magnetica
Prevazut cu arzatoare microperforate
Greutate echipament: 45 kg

Dimensiuni echipament: 40x79x55 cm
Structura: otel inox AISI 304
Prevazut cu usa batanta
Poate fi dispus in partea inferioara a echipamentelor din linia 900 cu dimensiuni complementare
Greutate echipament: 18 kg

Putere: 2.5 kW
Voltaj: 220 V / 50 Hz
Capacitate: 1 cuva GN 1/1
Dimensiuni echipament: 40x90x80 cm
Structura: otel inox
Sistem de control termostatat
Greutate echipament: 43 kg

Putere calorica: 20.60 kW
Dimensiuni echipament: 80x90x30 cm
Structura: otel inox
Sursa de alimentare: Gaz natural sau GPL
Presiune gaz: 20/30 mbar
Plita striata fixa, roca vulcanica
Sistem de reglare a intensitatii puterii de lucru pe 2 zone diferite
Aprindere piezoelectrica
Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale
Sistem de siguranta ce sisteaza furnizarea gazelor in cazul defectiunilor
Greutate echipament: 126 kg